San Marco dei Cavoti

San Marco dei Cavoti è un comune della provincia di Benevento, in Campania, situato nella valle del fiume Tammaro. Questo antico borgo medioevale è famoso per le sue bellezze naturali, le testimonianze storiche e le prelibatezze gastronomiche.

Iniziamo la nostra visita partendo dal centro storico di San Marco dei Cavoti. Passeggiando tra i vicoli, potremo ammirare la Torre dell’Orologio, simbolo del paese, e la Chiesa Matrice di San Marco Evangelista, che conserva un pregevole altare in marmo del ‘600. Non lontano, troveremo anche il Palazzo Baronale, un’imponente costruzione risalente al XVII secolo.

Continuando la nostra visita, ci dirigiamo verso la Riserva Naturale Orientata dei Monti di San Marco, un’area protetta di 1.400 ettari che offre panorami mozzafiato sulla valle del Tammaro e sui monti circostanti. Qui, potremo fare delle escursioni a piedi o in mountain bike, seguendo i numerosi sentieri ben segnalati.

Un’altra tappa imperdibile per gli amanti della natura è rappresentata dalle Grotte di San Marco, situate a pochi chilometri dal centro abitato. Si tratta di un complesso di grotte carsiche che si estende per circa 1,5 km e che offre spettacolari stalattiti e stalagmiti.

Per quanto riguarda la gastronomia, San Marco dei Cavoti è celebre per la produzione di numerosi prodotti tipici, come i funghi porcini, il tartufo nero, il caciocavallo e la ricotta. Da non perdere sono anche i dolci tradizionali, come i famosi taralli dolci e i biscotti alle mandorle.

Inoltre, durante l’estate, il paese si anima di eventi culturali e manifestazioni religiose, come la festa di San Marco Evangelista, il 25 aprile, e quella della Madonna del Carmine, il 16 luglio.

In conclusione, San Marco dei Cavoti è un piccolo gioiello della Campania, ricco di storia, natura e tradizioni. Con la sua atmosfera tranquilla e rilassante, rappresenta una meta ideale per chi vuole trascorrere un fine settimana alla scoperta dei tesori nascosti del territorio campano.